Category: مطبخنا

  العرايس العراقية من الأكلات المشهورة في العديد من الدول العربية والمرغوبة عند الكثير من محبي اللحمة، وسنقدم لكم طريقة عمل العرايس العراقية. المقادير زيت زيتون ,0.50 كوب بهارات , ملعقة كبيرة لحمة مفروم...

الفليفلة المحشية المقادير فليفلة , كيلو لحم معصج, كيلو زيت للقلي , كوب أرز , كوب بهارات , حبة عصير طماطم , كوب جبن شيدر مبشور, كوب مرق دجاج , كوب بصل مبشور, بصلة...

إذا كنتِ تتبعي حميةً غذائيةً وتودّين بعمل صدور الدجاج المشوية، فإليكِ طريقة عمل صدور الدجاج للرجيم .. المقادير زيت زيتون ,3 ملاعق كبيرة صدور دجاج فيليه,2 قطعة ثوم مفروم,2 حبة بقدونس مفروم,0.50 كوب شطة...

يُعتبر الكباب من الأطباق المشوية اللذيذة جداً، وتُقديمهُ إلى جانب الصوص الحار فكرة جيدة تُضيف لهُ نكهةً أكثر حدة وروعة، إليكِ طريقة عمل الكباب المشوي بالصوص الحار .. طريقة عمل الكباب المشوي بالصوص الحار...

إليكِ سيدتي طريقة عمل صدور دجاج محشوة باذنجان وجبن .. لوجبةٍ خفيفةٍ ولذيذة: صدور دجاج محشوة باذنجان وجبن .. لوجبةٍ خفيفةٍ ولذيذة المقادير بقدونس مقطع (للحشوة),2 ملعقة مايونيز (للحشوة),2 ملعقة ملح , حسب الرغبة...

من منّا لا يعرف القيمة الغذائية والفوائد التي تتمتع بها الطماطم، كيف لا وهي أحد الأطعمة العشرة التي لا يستنغي عنها الإنسان، لتكون محببةً ومختلفةً على سفرتك نقدم لكِ طريقة عمل طماطم مشوية مع...

إليكِ طريقة عمل السمبوسك باللحمة المفرومة والطحينة ودبس الرمان، من مطبخ يم يمي: طريقة عمل السمبوسك باللحمة المفرومة والطحينة ودبس الرمان المقادير زعتر أخضر ,3 ملاعق فلفل أسود , حسب الرغبة ورق سمبوسك ,...

المقادير زبدة لورباك ليّنة (للحشوة),200 غرام قرفة مدقوقة (للحشوة), ملعقة كبيرة ضلع خروف ,3 كيلو بصل مفروم,2 حبة زيت زيتون ,2 ملعقة زبدة لورباك ,100 غرام فلفل أسود ,0.50 ملعقة صغيرة زنجبيل ,0.50 ملعقة...

سلطة الجرجير مع التمر المقادير جرجير مقطع,3 حزم طماطم كرزيه(شيري) أنصاف,20 حبة جوز انصاف (خليط التمر),12 حبة حبنة فيتا (خليط التمر),0.75 كوب زيت زيتون (للصلصة),0.50 كوب زيت زيتون (للصلصة),0.25 كوب خل بلسمك (للصلصة),2 ملعقة...

قد تبدو لكِ فكرة كيك الحمص غريبة، لكنّها لذيذة جداً وبسيطة من حيث مكوناتها وتطبيقها.. إليكِ طريقة عمل الكيك بالحمص لسهرات رمضان من الشيف أسامة: طريقة عمل كيك الحمص المقادير فاكهة طازجة عدة أنواع,1.50...