– نخلط مزيج كعكة الجبن الكريم مع بقية المكونات جيداً حتى يصبح الخليط متجانساً و سلساً
– نضيف الخليط في قالبين للكعك ونخبزهما لمدة عشرة إلى خمسة عشرة دقيقة على حرارة 250 درجة مئوية ثم نخفض الحرارة إلى 170 درجة ونخبزها لمدة ساعةٍ واحدةٍ حتى تصبح الأطراف جافةً و الوسط يشبه الجلاتين المتماسك.
– نترك الكعك في داخل الفرن المطفىْ لمدة ساعةٍ أخرى قبل أن ننقله إلى البراد, اتركيه يبرد جيداً طوال الليل في البراد.
– نحضر صلصة الفراولة: نقطع الفراوله, نضيف ملعقتين أو ثلاثة كبيرة من السكر, قليلٌ من عصير الليمون ونطبخها على نارٍ هادئةٍ لمدة 20 دقيقة. نتركها تبرد تماماً قبل الأستعمال.
– نفرد صلصة الفراولة مع قطع من الفراولة على أعلى طبقة القالب الأول.
– نضع القالب الثاني فوق الأول لتكوين القالب من طبقتين
أحسنت وبارك الله فيك أخي العزيز
السيد لؤي فرنسيس المحترم، أؤيد الاخوة اعلاه واريد اضافة شيء الا وهو ان منطقة سهل نينوى التي يكثر فيها المسيحيين…
الأعزاء أودا و فرج اسمرو المحترمين نعزيكم بوفاة المرحومة المغفور لها شقيقتكم إلى الأخدار السماوية، أسكنها الله فسيح جناته الرحمة…
الراحة الابدية اعطها يا رب و نورك الدائم فليشرق عليها. الله يرحم خلتي مكو الانسانة المحبة طيبة القلب. مثواها الجنة…
Beautiful celebration Congratulations! May God bless Oscar and bless his parents and all the family and relatives