طريقة عمل عيدان الهليون المشوية مع الخل البلسمي والبارميزان

من الأكلات الغربية اللذيذة السريعة التحضير التي يمكن أن تقدميها لصديقاتك أثناء مشاهدة الأفلام مع البوشار والشيبس عيدان الهليون المشوية مع الخل البلسمي والبارميزان لسهولة تحضيرها و طعمها اللذيذ

عيدان الهليون المشوية مع الخل البلسمي والبارميزان

المقادير

ملح بحري ,8 غرام

خل بلسمي معتق ,4 ملعقة كبيرة

شرائح البارميزان ,80 غرام

زيت زيتون ,80 غرام

هليون ,800 غرام

فلفل أسود ,8 غرام

طريقة التحضير

– نقطع 2 سم من قاعدة عيدان الهليون

– نقشر 4 سم منه للأعلى

– نطلي العيدان بطبقةٍ رقيقةٍ من الزيت

– نضعه على مشواةٍ عالية الحرارة ونشويه حتى يصبح ساخناً وتظهر عليه خطوط المشواة

– نوزع الهليون المشوي على أربعة أطباقٍ

– نضيف إلى كل طبقٍ بعض الملح البحري والفلفل الأسود، وقليلا من زيت الزيتون والخل البلسمي المعتق

– نضيف شرائح البارميزان

المصدر: منتديات