طريقة عمل العرايس العراقية
by
نادي بابل
·
العرايس العراقية من الأكلات المشهورة في العديد من الدول العربية والمرغوبة عند الكثير من محبي اللحمة، وسنقدم لكم طريقة عمل العرايس العراقية.
المقادير
زيت زيتون ,0.50 كوب
بهارات , ملعقة كبيرة
لحمة مفروم ناعم,0.50 كيلو غرام
شطة ,2 ملعقة كبيرة
ملح وفلفل , حسب الرغبة
خبز عراقي , حسب الرغبة
بندورة مفروم ناعم,2 حبة
بقدونس مفروم ناعم,0.25 كوب
طريقة التحضير
– نتبل اللحمة في وعاء عميق بالملح والفلفل والبهارات والشطة والبندورة والبقدونس والقليل من الزيت
– نفتح الخبز العراقي من المنتصف لإدخال الحشو
– ندهن الخبز بالزيت بشكل جيد
– نفرد اللحمة على الخبز ونغلق الخبزة وندهنها بالزيت من الخارج ونضعها في صينية الفرن وهكذا حتى انتهاء الكمية
– نحمي الفرن ونشوي العرائس العراقية لمدة 15 دقيقة او حتى تمام النضج
– تقدم العرائس العراقية ساخنة مع اللبن
مطبخ يم يمي
أحسنت وبارك الله فيك أخي العزيز
السيد لؤي فرنسيس المحترم، أؤيد الاخوة اعلاه واريد اضافة شيء الا وهو ان منطقة سهل نينوى التي يكثر فيها المسيحيين…
الأعزاء أودا و فرج اسمرو المحترمين نعزيكم بوفاة المرحومة المغفور لها شقيقتكم إلى الأخدار السماوية، أسكنها الله فسيح جناته الرحمة…
الراحة الابدية اعطها يا رب و نورك الدائم فليشرق عليها. الله يرحم خلتي مكو الانسانة المحبة طيبة القلب. مثواها الجنة…
Beautiful celebration Congratulations! May God bless Oscar and bless his parents and all the family and relatives