وقت التحضير 20 دقيقةوقت الطهي 40 دقيقةتكفي لـ 4 أشخاص
الدجاج المحمر بالفطر من اشهى الأطباق التى يمكنك تقديمها على الغداء تعلمي معنا طريقة تحضيرها
المقادير
دجاج , 1 دجاجة
زيت زيتون , 1/2 كوب
ثوم مقطع شرائح , 4 فص
طماطم مقشرة ومقطعة صغيراً , 4 حبة
صلصة طماطم , 2 ملعقة كبيرة
ملح وفلفل , حسب الرغبة
فليفة خضراءمفرمة ناعم , 1 حبة
فطر , 2 كوب
بقدوتس طازج مفروم , 1 حزمة
زبدة , 4 ملعقة كبيرة
دقيق ,
طريقة التحضير
في مقلاة على نار متوسطة يوضع زيت ويحمر الثوم .
تغمس اجزاء الدجاج المغسول بالدقيق .
تقلى أجزاء الدجاج جميعا في الزيت مع الثوم حتى تشقر .
في وعاء تخلط البندورة مع الصلصة والملح والفلفل .
في مقلاة على النار متوسطة توضع الزبدة وتقلب بها الفليفلة و الفطر حتى تشقر وبعدين بنضيفهن ل خليط البندورة والصلصة وتخلط وبنضيفهم بعدين كلهم ل الدجاج المحمر بالمقلاة وبنحركهم وبنتركهم لمدة نص ساعة حتى تستوي جميع اجزاء الدجاج
أحسنت وبارك الله فيك أخي العزيز
السيد لؤي فرنسيس المحترم، أؤيد الاخوة اعلاه واريد اضافة شيء الا وهو ان منطقة سهل نينوى التي يكثر فيها المسيحيين…
الأعزاء أودا و فرج اسمرو المحترمين نعزيكم بوفاة المرحومة المغفور لها شقيقتكم إلى الأخدار السماوية، أسكنها الله فسيح جناته الرحمة…
الراحة الابدية اعطها يا رب و نورك الدائم فليشرق عليها. الله يرحم خلتي مكو الانسانة المحبة طيبة القلب. مثواها الجنة…
Beautiful celebration Congratulations! May God bless Oscar and bless his parents and all the family and relatives