طريقة عمل شوربة البطاطس بالدجاج

نقدم إليكِ طريقة عمل شوربة البطاطس بالدجاج، فهي من الشوربات المغذية والمفيدة والشهية:

طريقة عمل شوربة البطاطس بالدجاج

المقادير

ماء ,0.50 كأس

فلفل أسود ,0.50 ملعقة صغيرة

بطاطس مقطعة,2 حبة

ماء ساخن ,2 لتر

ماجي , مكعب

صدور دجاج مقطعة مكعبات,2 قطعة

بصل مفروم, حبة

كوسا مقطعة, حبة

جزر مقطع,2 حبة

قرفة مطحونة,0.50 ملعقة صغيرة

شبت مفروم , للتزيين

ملح , حسب الرغبة

زيت نباتي , فنجان

كمون ,0.50 ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

– إحمسي البصل مع الزيت إلى أن يذبل.

– أضيفي مكعبات الدجاج وقلبيها حتى تنضج ويجف ماؤها.

– أضيفي الفلفل الأسود والملح والكمون والقرفة ومكعب مرقة الدجاج ماجي والبطاطس والكوسا والجزر والماء وأتركي المكونات تنضج معاً على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.

– أضيفي الشبت لشوربة البطاطس بالدجاج وقدِّميها ساخنة على المائدة.

 مطبخ يم يمي