وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطهي 5 دقيقة
المقادير
-
زبيب ,50. كوب
-
فانيليا , ملعقة كبيرة
-
زبدة لورباك ,25. كوب
-
حليب سائل ,4 كوب
-
جوز ,50. كوب
-
لوز شرائح,50. كوب
-
بندق ,50. كوب
-
بف باتسيري ,50. باكيت
-
قشطة قيمر ,50. كوب
-
سكر ,75. كوب
طريقة التحضير
– ترق عجينة البف باستري جيداً ثم تقطع الى أربعة مستطيلاتٍ متساويةٍ
– تخبز هذه العجينة في صوانٍ في فرنٍ حرارته 180مئوية (350 ف) في الطبقة الوسطى ، حتى تنتفخ الفطيرة وتحمر
– تخلط المكسرات مع بعضها
– يدهن طبقٍ خاصٍ بالفرن بالزبدة
– يقطع أحد مستطيلات الفطيرة باليد الى قطعٍ متوسطة الحجم
– تمد في الطبق ويرش سطحها بالمكسرات
-يقطع إثنان من المستطيلات وتفرد فوق طبقة المكسرات ثم ترش بما تبقى من خليط المكسرات وتوضع طبقة من البف باستري المقطع على الوجه
– يغلى الحليب مع السكر والزبدة وعلبة القشطة على النار، ثم يصبوا على العجينة
– نضع الصينية في فرنٍ حرارته 180 س (350 ف) لمدة 5 دقائق وتقدم ساخنة
المصدر: اكلات شهية
أحسنت وبارك الله فيك أخي العزيز
السيد لؤي فرنسيس المحترم، أؤيد الاخوة اعلاه واريد اضافة شيء الا وهو ان منطقة سهل نينوى التي يكثر فيها المسيحيين…
الأعزاء أودا و فرج اسمرو المحترمين نعزيكم بوفاة المرحومة المغفور لها شقيقتكم إلى الأخدار السماوية، أسكنها الله فسيح جناته الرحمة…
الراحة الابدية اعطها يا رب و نورك الدائم فليشرق عليها. الله يرحم خلتي مكو الانسانة المحبة طيبة القلب. مثواها الجنة…
Beautiful celebration Congratulations! May God bless Oscar and bless his parents and all the family and relatives