طريقة عمل السحلب لفصل الشتاء
يكثر تناول مشروب السحلب في فصل الشتاء، لما يمنحه من دفء وطاقة، إلى أن أصبح تناوله في هذا الفصل تقليداً متعارفاً عليه.. لذا، إليكِ طريقة عمل السحلب لفصل الشتاء:
المقادير
-
قرفة , ملعقة
-
مكسرات ,3 ملاعق
-
ماء الزهر , ملعقة صغيرة
-
فانيلا , ملعقة
-
نشا ,3 ملاعق كبيرة
-
سكر ,5 ملاعق كبيرة
-
حليب بودرة ,3 ملاعق كبيرة
-
ماء ,3 أكواب
طريقة التحضير
– توضع جميع المقادير ما عدا ماء الزهر على نار هادئة مع التحريك المستمر إلى أن يغلي المزيج ويبدو أكثر كثافةً.
– يضاف ماء الزهر ويحرك بخفّة، ثم يرفع عن النار.
– يوزع السحلب في فناجين التقديم ويزيّن بالمكسرات والقرفة.
مطبخ يم يمي
أحسنت وبارك الله فيك أخي العزيز
السيد لؤي فرنسيس المحترم، أؤيد الاخوة اعلاه واريد اضافة شيء الا وهو ان منطقة سهل نينوى التي يكثر فيها المسيحيين…
الأعزاء أودا و فرج اسمرو المحترمين نعزيكم بوفاة المرحومة المغفور لها شقيقتكم إلى الأخدار السماوية، أسكنها الله فسيح جناته الرحمة…
الراحة الابدية اعطها يا رب و نورك الدائم فليشرق عليها. الله يرحم خلتي مكو الانسانة المحبة طيبة القلب. مثواها الجنة…
Beautiful celebration Congratulations! May God bless Oscar and bless his parents and all the family and relatives