يعد الشمندر من الخضراوات اللذيذة المذاق والتي يمكننا ادخالها بكثيرٍ من الوجبات، وتعد سلطة الشمندر من السلطات الشهية التي تتميز بألوانها الرائعة وطعمها الفريد وهذا يعود إلى لون الشمندر الأحمر وطعمه الحلو، فيعطي امتزاج الحامض والحلو تناغماً لذيذاً، فإليكم طريقة صنع سلطة شمندر مع رمان وجرجير لأسامة السيد ولا أشهى
سلطة شمندر مع رمان وجرجير لأسامة السيد
المقادير
ملح , حسب الرغبة
جرجير أوراق, حسب الرغبة
ليمون عصير,2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة
رمان حب,0.25 كوب
سماق ,3 ملعقة كبيرة
شمندر مسلوق,0.50 كغ
فلفل أبيض, حسب الرغبة
طريقة التحضير
– يقشرالشمندر ويُقطع إلى قطع متوسطة.
– يوضع الشمندر في وعاءٍ عميقٍ
– يضاف السماق والرمان وزيت الزيتون وعصير الليمون إلى الشمندر.
– يتبل الخليط بالملح والفلفل الأبيض.
– يقلب جيداً حتى تتداخل المكونات.
– توضع أوراق الجرجير في طبق التقديم.
– توزع فوقها سلطة الشمندر.
– تزين السلطة ببعض الرمان الحب.
– يقشرالشمندر ويُقطع إلى قطع متوسطة.
– يوضع الشمندر في وعاءٍ عميقٍ.
– يضاف السماق والرمان وزيت الزيتون وعصير الليمون إلى الشمندر.
أحسنت وبارك الله فيك أخي العزيز
السيد لؤي فرنسيس المحترم، أؤيد الاخوة اعلاه واريد اضافة شيء الا وهو ان منطقة سهل نينوى التي يكثر فيها المسيحيين…
الأعزاء أودا و فرج اسمرو المحترمين نعزيكم بوفاة المرحومة المغفور لها شقيقتكم إلى الأخدار السماوية، أسكنها الله فسيح جناته الرحمة…
الراحة الابدية اعطها يا رب و نورك الدائم فليشرق عليها. الله يرحم خلتي مكو الانسانة المحبة طيبة القلب. مثواها الجنة…
Beautiful celebration Congratulations! May God bless Oscar and bless his parents and all the family and relatives