بيتزا على شكل قلب

by · Published · Updated

دللي عائلتك وزوجك من خلال تحضير أشهى الأطباق بمناسبة عيد الحب لتضفي أجواء من الرومانسية في المنزل، نقدم لك هذه الوصفة اللذيذة.

المقادير

  • عجينة البيتزا , 200 غم

  • مقادير صلصة البندورة: ,

  • بندورة , 3 حبة

  • بصل , 1 حبة

  • ثوم , 1 فص

  • أوريغانو , 1 ملعقة صغيرة

  • فلفل أخضر , 1 حبة

  • ذرة , 1 علبة

  • صلصة بندورة , 2 علبة

  • زيت زيتون , 2 ملعقة كبيرة

  • ملح وفلفل أسود , حسب الرغبة

  • مقادير الحشوة: ,

  • ببروني , 400 غم

  • جبنة موزاريلا , 400 غم

  • جبنة بارميزان , 4 ملاعق

  • للزينة: ,

  • فطر , 1 علبة

  • زيتون أسود , 1/2 كوب

طريقة التحضير

نرق العجينة ثم نقطعها في قالب على شكل قلب ونضعها في صينية الفرن

طريقة تحضير الصلصة: في مقلاة على نار متوسطة نحمي زيت الزيتون

نقلي البصل المفروم والثوم لبضع دقائق

نضيف البندورة المهروسة والفليفلة المفرومة، الذرة، الاوريغانو، صلصة البندورة، فلفل اسود والملح

نطهي لمدة 10-15 دقيقة

نسكب الصلصة على العجينة ونمدها ثم نضع شرائح البيبيروني ونرش الجبنة المبروشة

نزين بشرائح الفطر والزيتون الاسود

نخبز في فرن محمى على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 20-30 دقيقة الى ان تحمر

يمكن صنع قلوب صغيرة

 

مطبخ يم يمي

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *